Cascitiedda di Mare
Panelle al nero di seppia , crocchè di patate al salmone, polpettine di tonno e patatine fritte Servite con salse a parte
Fonduta Didue Sea
Fonduta di patatine fritte con porchetta di pesce spada e provola affumicata
Fonduta pistacchio mare
Pesto di pistacchio agli agrumi , burrata 125 g e tartare di salmone
Lollipop di salmone
Serviti con salsa maio spicy
Caponata siciliana
Cipolla in agrodolce, pomodoro, capperi, olive e melanzane fritte
Nerano
Spaghetto fresco, crema di zucchine alla nerano come da tradizione con parmigiano reggiano, zucchine fritte, burrata e chips di zucchine
La pistacchio gambero
Calamarata trafilata al bronzo, con gamberone scottato, salsa di pomodoro fresco, aglio e pesto di pistacchi, arricchita da una tartare di gambero di Mazara
Pistacchiami di mare
Calamarata con pesto di pistacchio aromatizzato agli agrumi, stracciatella, granella di pistacchi e tartare di salmone
Verde mare
Calamarata trafilata al bronzo, vellutata di piselli freschi, vongole veraci, tartare di gambero rosso e crema di bufala.
Cozze e pecorino
Cozze e pecorino
Cozze, vongole e pomodorino
Cozze, vongole, salsa di pomodoro e pomodorino
Gambero, finocchietto e mollica tostata
Gambero, finocchietto e pangrattato
Amatriciana di mare
Guanciale di tonno fresco, pecorino romano DOP, pomodoro e peperoncino
La Regina
Porchetta di pesce spada, crema di patate arrosto, cipolla rossa di Tropea in agrodolce e songino
Polpo d'amore
Carpaccio di polpo, misticanza, maionese agli agrumi e panelle siciliane
Pistacchiosa - 00€
Salmone affumicato, stracciatella, pesto di pistacchio e misticanza
Nerano
Crema di zucchine, calamari fritti, fonduta di parmigiano e chips di zucchine
Acqua panna naturale - 3€
Acqua panna frizzante - 3€
Coca cola 33cl - 3€
Fanta 33cl - 3€
Fanta Lemon 33cl - 3€
Sprite 33cl - 3€
Chinotto 33cl - 3€
Succo di frutta vari gusti - 3€
COPERTO E BEVANDE ESCLUSE
GRAN RISERVA PERONI
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