Cruditè di mare - 25 €
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Un piatto raffinato e fresco, perfetto per iniziare con eleganza: 1 Gambero rosso di Mazara, 1 Scampo, 1 Ostrica, 2 Sashimi di Tonno e 2 Sashimi di Salmone
Su richiesta, il piatto può essere moltiplicato per 2, 4 o più persone, ideale da condividere per un’esperienza cruda di alto livello.
Tris di tartare - 25 €
Salmone, tonno e gambero condito con sale, pepe e zest di lime, condito in purezza con olio e sale per esaltare freschezza e qualità.
Sashimi Salmone - 12€
6 pezzi
Sashimi Tonno - 12€
6 pezzi
